XEVC-0311-EPR (PLUS)

Пароконвектомат XEVC-0311-EPR (PLUS) Unox

Пароконвекционная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, электрическая, гастрономическая, 3 уровня GN1/1 (гастроемкости в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (384 ячейки для программ), расстояние между уровнями 67 мм, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи), температурный режим 30 С-260 С, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, автоматическая система мойки, система самодиагностики,5 кВт, 220/380В, вес нетто 50 кг

Характеристики

Тип: электрический

Панель управления: сенсорная панель управления MASTER.Touch

Щуп: есть

Температурный режим: от 30 - 260 C^o

Уровни: 3

Тип гастроемкостей: GN1/1

Напряжение: 220/380 V

Мощность: 5 кВт

Вес: 50 кг